Granola pełna smaków!

Dzisiaj przed Wami propozycja na pyszne i szybkie śniadanie, czyli nasza wersja granoli. 

Większość z nas przechodziła etap płatków z mlekiem. I nic w tym dziwnego. Jest to błyskawiczny, smaczny sposób na pierwszy posiłek. Zdrowszym i coraz bardziej popularnym zamiennikiem klasycznym czekoladowych kulek jest granola, czyli pieczone płatki, orzechy i pestki. Jednak będąc nie do końca zadowolone z dostępnych w sklepach mieszanek, stworzyłyśmy własną kompozycję tej klasycznej „potrawy” i zapraszamy do wypróbowania przepisu. :)

Składniki:

- 2 szklanki płatków owsianych

- ½ szklanki orzechów włoskich

- ½ szklanki migdałów

- ¼ szklanki pestek dyni

- ¼ szklanki pestek słonecznika

- 1/3 szklanki suszonej żurawiny

- ½ szklanki wiórków kokosowych

- ¼ łyżeczki cynamonu

- ½ szklanki miodu lub innego płynnego słodzika

Sposób przygotowania:

1. Wszystkie suche składniki wrzucamy do jednej miski i mieszamy.

2. Na koniec dodajemy miód i ponownie mieszamy do czasu kiedy wszystkie składniki będą dobrze nim pokryte.

3. Powstałą masę równomiernie wykładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

4. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 170°C.

5. Pieczemy około 15-20 minut i co 5 minut mieszać granolę, aby się nie przypaliła.

6. Jak się zarumieni, wyciągamy z pieca, czekamy, aż ostygnie i przekładamy do szczelnego naczynia.

Smacznego! :)